糖醋白豆干的做法
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糖醋白豆干

豆干是由黄豆加工而成。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。 豆腐干含有的卵磷脂

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白豆

    320g
  • 辅料:
  • 食油

    1勺
  • 适量
  • 生抽

    1勺
  • 剁椒

    1勺
  • 1勺
  • 芝麻油

    适量
  • 香葱

    适量
  • 白糖

    5g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好白豆干。

step2

2.豆干冲洗干净,切薄块;香葱切细粒备用。

step3

3.准备好剁椒,放入碗中;倒入生抽,调匀备用。

step4

4.淋入芝麻油。

step5

5.倒入姜汁醋。

step6

6.加点白糖调成味汁。

step7

7.锅中油热,倒入白豆干,小火煎制。。

step8

8.煎制两面微黄。

step9

9.淋入调味汁,炒匀。

step10

10.撒入葱花,炒匀。

step11

11.炒至味汁将干即可盛入碗中。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ishanhai 上传,更新时间: 2013-01-08

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