糖醋白菜
糖醋白菜所需的主要原料为白菜,以及所要用到的调味料白砂糖、 醋和盐等。这是一道美味可口家常菜。这个菜十分爽口,甜酸适度,儿童特别爱吃,也适合上海人口胃。
食材配方 繁体
- 主料:
包菜
250g- 辅料:
油
适量醋
适量糖
适量盐
适量干辣椒
适量大葱
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.准备好包菜。
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2.将包菜洗净切好后备用。
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3.干辣椒切丁,大葱切段,姜切丝,蒜切片备用。
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4.在锅里先放菜油烧好,再放入少许猪油。
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5.放入切好的干辣椒,大蒜,姜爆香。
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6.放入切好的包菜,翻炒至快熟时,加少许醋,糖翻炒。
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7.最后放入葱段,盐,鸡精翻炒,出锅即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:yushenqn 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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