糖醋肉丸的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.肉馅中加入葱花、淀粉、香油、鸡蛋、盐、料酒。

2.搅拌均匀。

3.挤出肉丸。

4.放在蒸锅里面蒸熟备用。

5.白糖中加入料酒。

6.加入老抽。

7.加入白醋搅拌均匀。

8.锅烧热放入适量植物油。

9.加入调好的糖醋汁。

10.加入蒸熟的肉丸。

11.加入蒜末。

12.调入水淀粉大火收汁即可。