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糖醋鱼块的做法

糖醋鱼块的做法
UlrichThoma5636浏览

糖醋鱼块

妈妈今年做的肉丸特别好吃，用了不少的鱼肉还调肉丸，所以剩下的鱼排，妈妈将它们都过油了之后存放起来，要吃的时候再加工。呵呵这次做了个糖醋味道的，米妈非常爱吃呢·！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼块

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.取适量的鱼排

step2

2.在油锅内再回一次油，炸至表面焦脆

step3

3.锅内放清水加少许盐

step4

4.加入葱，姜，盐和糖一起翻炒

step5

5.至糖完全熔化

step6

6.加入步骤2后快翻炒至水快收干

step7

7.淋入适量醋

step8

8.后继续炒至水收干即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：UlrichThoma 上传,更新时间: 2013-01-08
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