糖醋鲤鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鲤鱼洗净，拍上淀粉。

2.入锅炸制上色（锅里多加油）。

3.料汁用料酒、白糖、醋、酱油兑好。木耳摘洗干净。

4.在一边加入葱姜蒜煸香。

5.加入料汁。

6.倒入一小碗温水。

7.不停的用铲子把汤汁浇到鱼身上。

8.这个过程大约要十分钟，中火就可以。

9.出锅前3分钟加入木耳、倒入适量淀粉水。装盘，美美享用吧。