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糖醋茭白的做法

糖醋茭白的做法
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糖醋茭白

这是一道很开胃的家常菜肴，茭白有清热止渴.利尿除湿的食疗功效。青椒经常以配角身份出现在各种菜肴上，有时候也真的不可缺少，加入一起不仅增加的菜肴的色彩， 而且还能

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茭白

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 白糖

    适量

  • 青椒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.茭白去壳和青椒洗净

step2

2.分别切滚刀块

step3

3.调料2调羹生抽和一调羹老抽

step4

4.一调羹醋

step5

5.白糖调制酸甜味

step6

6.热锅油温7分热

step7

7.先下入青椒过油半分钟后盛起

step8

8.再倒入茭白至煎至茭白表面起皱

step9

9.把多余的油倒出

step10

10.倒入调好的糖醋汁

step11

11.把青椒回锅

step12

12.加入适量鸡精，煸炒均匀后熄火

step13

13.上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qnon0493 上传,更新时间: 2013-01-08
健脾开胃儿童老年人白领秋季增强抵抗力糖醋味

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