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糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法
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糖醋里脊

平时很爱吃酸甜口的，自己却很少做。在好豆学了一个菠萝咕噜豆腐，得到了认可。今天就在试试糖醋里脊吧。效果很好哦。吃到嘴里，酸甜可口。成功哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊肉

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    30g

  • 醋

    30g

  • 番茄酱

    30g

  • 生抽

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 鸡蛋

    1个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.里脊肉切后片

step2

2.用盐和胡椒粉、淀粉腌15分钟

step3

3.鸡蛋放适量淀粉。

step4

4.搅拌成面糊。 锅中放油，把肉炸一下。炸熟后捞出。在热油，复炸。 炸的过程中，没时间照相。

step5

5.把糖、醋、番茄酱和盐、生抽调成碗汁

step6

6.锅中放少量油，倒入碗汁，直到碗汁浓稠

step7

7.倒入炸好的里脊。快速翻炒。等到里脊都裹上调料，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ppjn5190 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜增强抵抗力糖醋味炒锅

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