糖醋排骨的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.排骨热水焯去血水，沥干。

2.锅放油，放姜炒出香味，放排骨炒至焦黄色。放入香料。

3.放入白糖炒至上色。淋上料酒去腥。

4.加入水没过排骨。

5.大火烧开转小火炖1小时。加入老抽。

6.排骨熟透后，放醋焖五分钟，收干水份盛出。