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糖醋里脊肉的做法

糖醋里脊肉的做法
DortheaComp19297浏览

糖醋里脊肉

肉条酸酸甜甜好滋味，生活中如果也是酸酸甜甜的是不是也是非常好的滋味呢，爱情需要酸甜好滋味。 这道菜我家儿子相当的爱吃，他不吃肉条，只是用肉条沾着那个汤汁吮吸，看

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊肉

    300g

  • 辅料：

  • 生抽

    10ml

  • 糖

    10g

  • 醋

    10ml

  • 葱花

    5g

  • 料酒

    10ml

  • 食用油

    50ml

  • 生粉水

    适量

  • 盐

    5g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把里脊肉切成条

step2

2.放进碗里，加入盐和料酒腌一会

step3

3.倒掉腌出的水，加入盐、吉士粉和蛋清拌均匀，使得肉条上沾上面糊

step4

4.起油锅，加入肉条

step5

5.炸至金黄色后取出

step6

6.再换一个锅，把炸好的肉条放进去

step7

7.加入生抽、料酒、糖烧三分钟

step8

8.撒入葱花、倒入生粉水和醋即可起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DortheaComp 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜私房菜10-20分钟糖醋味1-2人锅子

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