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芥末蘸花螺的做法

芥末蘸花螺的做法
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芥末蘸花螺

今天公公从菜市场买回来一袋子的花螺（在广东俗称“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”），酒楼吃要98元一斤，市场只卖65元一斤，还是自己买回来吃划算，因为这个白灼吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花螺

    500g

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 芥末

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.花螺煮前用少许盐搓擦，洗净。

step2

2.烧适量的开水。

step3

3.水烧开后加入花螺。

step4

4.盖锅，煮15分钟。要彻底煮熟，不然寄生虫很可怕的。

step5

5.装起碟子美美享用！调味用酱油加芥末即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mzneblcnif 上传,更新时间: 2013-01-08

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