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孜然辣鱼籽的做法

孜然辣鱼籽的做法
ytonys00201n15272浏览

孜然辣鱼籽

买的偏口鱼每条都有好大的鱼籽，要是和鱼一起做真的很影响鱼的味道。老公爱吃，就做个孜然辣鱼籽，我是一口也没吃，但老公说好吃，全都吃了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼籽

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 孜然

    适量

  • 料酒

    适量

  • 辣酱

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.偏口鱼的鱼籽

step2

2.姜和葱切好备用

step3

3.自己做的辣椒酱备用

step4

4.蒜泥备用

step5

5.油锅里加孜然，葱姜煸炒出香味

step6

6.放入鱼籽和蒜泥炒片刻加点水

step7

7.放入料酒，盐

step8

8.盖锅盖炖5分钟收汤汁

step9

9.出锅前放点辣酱，搅拌均匀出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ytonys00201n 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜炖香辣孜然味

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