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孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法
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孜然羊肉

羊肉温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。 从

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉片

    600g

  • 圆葱

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 孜然

    适量

  • 辣椒面

    适量

  • 花椒粒

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.半颗圆葱切1厘米宽，用手片片撕开

step2

2.准备适量的孜然

step3

3.姜切丝，花椒粒和辣椒粉真备好

step4

4.锅内放油烧热

step5

5.放入花椒粒和姜丝煸炒

step6

6.放入圆葱翻炒

step7

7.圆葱稍变软时放入羊肉片

step8

8.羊肉片变色出香味时放少量老抽调色

step9

9.放入孜然翻炒

step10

10.放入辣椒面

step11

11.最后加精盐调味即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gdco9028 上传,更新时间: 2013-01-08
孜然味家常菜炒炒锅

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