烤血肠的做法
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烤血肠

猪血营养价值丰富,性平、味咸、是最理想的补血佳品。它能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 血肠

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 孜然

    适量
  • 芝麻

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.这是我在冰箱里取出的冷冻血肠,化好。

step2

2.锅烧开水。

step3

3.血肠小心放入锅内,用筷子要转动,以防粘锅地。

step4

4.拿一根针,待看血肠煮至凝固后扎,如果不冒出血丝就算煮好了。

step5

5.取一个煮好的血肠,斜刀切半厘米厚的斜片。

step6

6.烤盘上电磁炉,撒上适量油开小火。

step7

7.将切好的血肠拜倒烤盘上。

step8

8.两面翻动

step9

9.撒上芝麻和孜然。5分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:usln7158 上传,更新时间: 2013-01-08

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