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香煎孜然土豆鸡翅的做法

香煎孜然土豆鸡翅的做法
RebeccaOrne19626浏览

香煎孜然土豆鸡翅

土豆和鸡搭配怎么做都很好吃的，这道用鸡中翅腌制后用小火慢煎，和油炸的相比更加健康美味，土豆切片后用微波火力3分钟差不多熟了，再煎出香味和鸡翅撒上孜然粉即可。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡中翅

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 土豆

    适量

  • 孜然粉

    适量

  • 鲜酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生姜片

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮切片冲洗干净，鸡中翅洗净后切段

step2

2.准备生姜片

step3

3.土豆片中加入少许盐拌匀

step4

4.用微波火力3分钟

step5

5.鸡翅中加入盐，鲜酱油，料酒，生姜片，孜然粉抓匀腌制半小时

step6

6.热锅温油，逐块下入鸡翅

step7

7.用中火煎成两面熟透后捞起

step8

8.再逐片分次下入土豆片把两面煎香熄火

step9

9.倒出锅内的油，把鸡翅和土豆倒入锅中撒上孜然粉颠锅均匀即可

step10

10.上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RebeccaOrne 上传,更新时间: 2013-01-08
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