所属分类：家常菜>菜谱大全 >

麻辣烤羊排的做法

麻辣烤羊排的做法
KandaceSchi14394浏览

麻辣烤羊排

天儿越来越冷了，吃点羊肉可以暖身哦，我烤的羊排麻辣香酥，肉嫩可口，全家人都爱！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊排

    500g

  • 辅料：

  • 盐

    1勺

  • 生姜

    1块

  • 蚝油

    1勺

  • 生抽

    1勺

  • 白糖

    1小勺

  • 烧烤调味汁

    2大勺

  • 孜然粉

    1勺

  • 白芝麻

    2勺

  • 料酒

    1大勺

  • 油辣子

    适量

  • 红辣椒粉

    适量

  • 花椒粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.洗净羊排，放入盐、白糖、红辣椒粉、料酒、生抽、姜片

step2

2.拌匀调料后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌制一晚

step3

3.腌好后取出，摆放于烤盘上

step4

4.将保鲜袋内剩余的调料汁倒入碗内，加入烤肉调味汁，

step5

5.加入蚝油 ，

step6

6.油辣子适量

step7

7.将以上调料和匀，刷在羊排上，入烤箱，180度上下火，烤20分钟

step8

8.将羊排翻面后刷上余下的调料汁，然后撒上孜然粉、辣椒粉、花椒粉

step9

9.最后撒上白芝麻

step10

10.入烤箱烤10分钟，可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KandaceSchi 上传,更新时间: 2013-01-08
孜然味烤烤箱麻辣小吃

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看