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洋葱孜然千张的做法

洋葱孜然千张的做法
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洋葱孜然千张

千张也叫豆腐皮，是豆制品中的一种，在众多豆制品中，千张是我最喜欢的一种了。千张可以两把， 也可以热炒，或者直接拿来下火锅也是不错的哦，各种吃法，味道各有千秋啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 洋葱

    100g

  • 千张

    300g

  • 青椒

    20g

  • 红椒

    20g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 孜然

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 辣椒酱

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.千张用水冲洗一下，然后折叠起来

step2

2.将千张切成三角形块状，青红椒切断，姜蒜切丝

step3

3.洋葱切丝

step4

4.锅热油，爆香姜蒜

step5

5.放入洋葱丝翻炒出香味

step6

6.加入千张

step7

7.放入生抽翻炒均匀

step8

8.加入辣椒酱炒匀

step9

9.加入青红椒翻炒断生

step10

10.加入孜然粉翻炒一下，然后加入盐和鸡精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：folw6729 上传,更新时间: 2013-01-08
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