美味炒咸菜的做法
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美味炒咸菜

要说起这个咸菜,对我来说再熟悉不过了,曾经是上中学后在学校里唯一的菜。炒,凉拌,那时候配着馒头,配粥也觉得是美味,一到开饭点,同学们各自拿出自已的咸菜,各式各样

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芥菜

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜丝

    适量
  • 孜然

    适量
  • 芝麻

    适量
  • 小尖椒

    适量
  • 小花椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.一个咸芥菜头。

step2

2.挨刀切细比,姜丝也切好。

step3

3.把咸菜丝稍微的泡一下。去一下盐味。

step4

4.油锅热,入小花椒,尖椒,姜丝爆香味。

step5

5.入菜丝翻炒。

step6

6.菜丝很细了,很好熟,稍微翻炒入孜然,搅匀。

step7

7.入熟芝麻。

step8

8.搅匀就可以出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rzoztb44zi 上传,更新时间: 2013-01-08

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