孜然酱油肉炒花菜
昨天总的蒸了二刀酱油肉,分别炒了几款菜,款款都招家人的喜欢,当然这款孜然版本的味儿,在我家牛爸嘴里微显怪异了一点,其实应该加香辣粉或是五香粉的,炒得太急了,一下
食材配方 繁体
- 主料:
花菜
400g- 辅料:
熟酱油肉
适量盐
适量料酒
适量孜然粉
适量
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.备花菜及熟酱油肉。
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2.锅里加水下细盐,煮开后将摘洗好的花菜下锅,焯至断生后出锅沥水备用。
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3.热干锅,将熟酱油肉下锅。
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4.加适量蒜头同煸炒提香。
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5.酱油肉出油后,再将焯好的花菜下锅同炒。
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6.加适量孜然粉。
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7.再加适量细盐。
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8.最后再加适量料酒,同炒至均匀挂味即可。
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9.这样子一份孜然酱油肉炒花菜就完成了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AnnisDMMB 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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