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孜然糍粑的做法

孜然糍粑的做法
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孜然糍粑

糍粑我家吃的不多，虽然女儿喜欢吃糯米类的但是自己不做糍粑，这里卖糍粑的也很少。这次去买菜，遇到一位卖糍粑的，一块块的大糍粑，用保鲜袋包着摆在你那里，上面用木板写

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糍粑

    600g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 孜然粉

    3g

  • 辣椒粉

    2g

  • 面粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：糍粑、鸡蛋 辅料：植物油、盐、面包糠、面粉、辣椒粉、孜然粉

step2

2.把糍粑切大小一样的块

step3

3.鸡蛋打散，加盐、辣椒粉、孜然粉用打蛋器拌均匀

step4

4.把糍粑块在面粉里裹一下

step5

5.再把糍粑放进鸡蛋液里沾满蛋液

step6

6.用筷子夹住放进面包糠里

step7

7.裹均匀静止一会

step8

8.热锅凉油，油热6成，下糍粑

step9

9.小火炸到糍粑金黄色

step10

10.捞起

step11

11.沥油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：virtu88sw0 上传,更新时间: 2013-01-08
孜然味炒锅零食炸

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