孜然烤小海鱼
说真的这次尝试用烤箱烤的孜然小海鱼不算成功,吃起来的时候没有那种焦脆的感觉。 冰箱里的海鱼多得一直无法处理,正好有个朋友要买新烤箱准备把旧的淘汰,问我是否介意送
食材配方 繁体
- 主料:
小海鱼
400g- 辅料:
盐
适量花椒粉
适量孜然粉
适量
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.先用少许盐把小海鱼腌片刻。
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2.不用洗去盐直接撒上一层花椒粉,揉搓均匀。
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3.再撒上孜然粉也是揉搓均匀。
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4.烤盘上铺一张锡箔把小海鱼排入。
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5.温度设置200,时间为10分钟开始烤第一面。
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6.取出翻过来继续烤另外一面10分钟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:kelinem7kq 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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