鱼香五花肉丁的做法
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鱼香五花肉丁

鱼香五花肉丁,一次去外面餐顶厅吃饭。上了一道五花肉丁觉的蛮好吃的,有肥股烧烤的味道,香糯不油腻美味好吃。这次也试做了这道美味,虽然比不上店里的味道,但也不错哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    800g
  • 辅料:
  • 辣椒粉

    适量
  • 适量
  • 鱼香粉

    适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 红糖

    适量
  • 孜然粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备五花肉清理干净过开水去浮末,

step2

2.切丁,

step3

3.先加盐,料酒,酱油腌制半天入味。

step4

4.再倒出腌出的水分然后调入辣椒粉,。

step5

5.撒上孜然粉,鱼香粉,红糖。

step6

6.拌匀再制半天入味,

step7

7.第二天将腌好的肉丁倒在烤盘上,

step8

8.放进烤箱上下火180度烤40--60分钟。

step9

9.烤好的鱼香五花肉丁,香糯不油腻。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nlophvrz44 上传,更新时间: 2013-01-08

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