孜然烤肉的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.瘦肉切成小方块。

2.放在漏盆里用流水冲洗。

3.冲洗完可用温水再洗1-2遍。

4.烧烤酱、酱油、料酒调好。

5.倒入肉里抓匀后洒上孜然。想孜然味浓一点可能多放点。盖上保鲜膜腌制2-3小时。

6.烤盘铺上锡纸，将肉铺平。

7.烤箱180度15分钟烤制，取出用筷子翻翻，168度5分钟再烤。

8.装盘享用。