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孜然排骨的做法

孜然排骨的做法
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孜然排骨

吃了一款酱汁排骨后，感觉非常赞呢，于是嘴馋了，又做了另一款孜然的，完全是两种味道哦，每款都有自己的优点，呵呵，就是都好好吃哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 孜然

    适量

  • 蒜粒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好排骨，冼净装碗，加生抽

step2

2.加蒜、料酒、盐

step3

3.拌匀，腌制过夜

step4

4.隔日取出，锅中加适量油，下排骨煎至

step5

5.其间不停翻动，至两面金黄

step6

6.加适量水、盐、味精，烧至收汁

step7

7.取出装碗

step8

8.准备孜然

step9

9.入锅炒香

step10

10.下排骨翻炒

step11

11.直至每根排骨都裹上孜然

step12

12.装盘开吃，哇，好香啊

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gjd9kghfhnf 上传,更新时间: 2013-01-08
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