孜然青椒的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.青椒、胡萝卜、圆葱、姜洗干净。

2.青椒去核掰成小块，胡萝卜切菱形薄片，圆葱切三角块。

3.炒锅热油将炸香切好的姜片后加五香粉炸香。

4.切好的青椒、圆葱、胡萝卜一起倒入炒锅内，大火翻炒。

5.加适量酱油。

6.炒到断生后直到菜出的水分炒干后加适量孜然。

7.加适量芝麻

8.加适量鸡精和盐翻炒出锅。