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椒香孜然面筋的做法

椒香孜然面筋的做法
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椒香孜然面筋

喜欢吃面筋，感觉咬起来特别有嚼头，烧制的方法也非常的多，这个星期的主题是孜然，那就做个孜然味的面筋吧。 面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，可

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面筋

    1根

  • 青椒

    2个

  • 红椒

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 剁椒

    适量

  • 孜然

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.原材料洗净备用

step2

2.将面筋撕成小条

step3

3.青红椒姜蒜切成丝

step4

4.锅热油，爆香姜蒜

step5

5.放入面筋

step6

6.加入适量水

step7

7.加入酱油

step8

8.加入剁椒焖三分钟

step9

9.水分快干时放入青红椒丝翻炒断生

step10

10.加入孜然粉

step11

11.加入胡椒粉翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：y78sa67ng4 上传,更新时间: 2013-01-08
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