香辣孜然羊骨的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.先烧热锅倒入适量橄榄油，放入切成丁的洋葱。

2.炒出香味，调入少许可盐，盛起备用。

3.锅里继续倒大概两大勺橄榄油，将孜然、意大利香料以及辣椒粉倒入略炒片刻。

4.接着把羊骨倒入。

5.先翻炒均匀。

6.调入生抽、白糖、洋酒以及少许清水，盖上锅盖焖一会。

7.在汁收干之前打开锅盖，放入炒过的洋葱。

8.翻炒均匀。

9.放入香菜，炒均匀即可熄火。