洋葱烤牛肉的做法
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洋葱烤牛肉

洋葱和牛肉是最经典的搭配。如果想烤着或者炒着吃牛肉就必须是最嫩的里脊才好。今天我就是用里脊肉来和洋葱入味烤着吃,做起来很简单,吃起来却是美味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛里脊

    400g
  • 洋葱

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 孜然

    适量
  • 芝麻

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 淀粉

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.牛里脊肉横纹切成薄片,大小随意,但必须要薄,要横纹切。

step2

2.洋葱切成条。

step3

3.牛肉和洋葱收放一起。

step4

4.加入适量盐、胡椒粉、1个鸡蛋、1汤勺淀粉、料酒,3汤勺食用油,拌匀腌20分钟。

step5

5.烤盘在电磁炉上备好。

step6

6.打开电磁炉用烤肉档,腌好的葱肉倒入烤盘,慢慢要翻动。

step7

7.待盘里无水分,加入孜然,同时要用筷子翻匀。

step8

8.加入芝麻。

step9

9.烤至牛肉出油,即可。

step10

10.香味四溢哦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rbfmaria9p 上传,更新时间: 2013-01-08

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