孜然土豆片
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.把土豆用刀削去皮,用清水洗干净。
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2.将土豆切成薄片备用。
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3.锅内倒入适量豆油,加至七成热。
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4.将土豆片倒入锅中调中火翻炒,炒到土豆片变软,大约是八成熟。
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5.放入孜然粒和白芝麻粒翻炒。
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6.再倒入孜然粉和辣椒面继续翻炒。
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7.翻炒均匀后即可。
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8.将美味的下饭菜装入盘中。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:cooking 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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