孜然牛仔骨的做法
gzdx00713571浏览

孜然牛仔骨

牛仔骨肉质鲜嫩,加上黑椒,盐调味,用蒸的烹饪方法也很美味,平时喜欢简单的用生抽加上白糖拌均匀腌制片刻之后煎熟,味道很香,儿子最喜欢吃。今天,我用孜然添香,更具风

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛仔骨

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 孜然

    适量
  • 料酒

    适量
  • 白糖

    适量
  • 姜丝

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将买回来的牛仔骨切块然后放入少许的盐,白糖,料酒和姜丝拌均匀腌制片刻。

step2

2.腌制好的牛仔骨。

step3

3.平底不粘锅放入少许的油温热。

step4

4.然后将牛仔骨放入煎至两面金黄。

step5

5.准备孜然和辣椒粉。

step6

6.当牛仔骨煎好之后放入孜然和辣椒粉。

step7

7.中火将锅里的食材拌炒均匀即可。

step8

8.这款“孜然牛仔骨”味香越嚼越有滋味。佐酒很棒。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gzdx007 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱