孜然里脊肉菇
孜然味的鸡腿菇和瘦肉,煎过爆炒后,味道也挺好。有时候作菜就是这样,突发奇想也会收到好效果。味道很好,图片不大理想,哎,时间时间,中午赶时间抓拍了两张,凑合上菜吧
做法 共17个步骤 我要吐槽
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1.里脊猪肉洗净切薄片;
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2.鸡腿菇洗净切薄片;
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3.起油锅;
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4.放入鸡腿菇;
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5.煎至两边金黄;
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6.捞起待用;
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7.余油锅,继续加多少少油;
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8.放入里脊猪肉;
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9.煎至两边金黄捞起待用;
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10.另起油锅;
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11.爆香蒜蓉;
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12.炝入生抽;
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13.加入豆瓣酱;
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14.洒入孜然粉;
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15.炒匀;
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16.倒入煎黄的瘦肉鸡腿菇;
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17.翻匀捞起即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:undg4232 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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