孜然豆腐的做法
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孜然豆腐

春天,咋暖还寒,饮食上吃些祛寒除湿,理气开胃的菜品,对身体很有好处! 孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    500g
  • 猪肉

    100g
  • 辅料:
  • 孜然

    10g
  • 适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐切片,放入油锅

step2

2.煎至两面金黄,取出

step3

3.猪肉切片,加入生粉,盐,油,拌好

step4

4.放入锅中炒肉片

step5

5.肉片变色后,加入豆腐,及少许高汤

step6

6.焖一下,让豆腐入味,加盐调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AlissaChris 上传,更新时间: 2013-01-08

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