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孜然牛肉的做法

孜然牛肉的做法
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孜然牛肉

因为某人喜欢吃牛肉，所以这道孜然牛肉更是上饭桌最多的菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 蒜头

    4瓣

  • 孜然粉

    适量

  • 孜然粒

    适量

  • 青辣椒

    100g

  • 蒜薹

    100g

  • 生抽

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉切成条状，洗净沥干水分

step2

2.青辣椒切成圈状

step3

3.蒜薹切成小段

step4

4.青辣椒，蒜薹用盐抹均匀入味

step5

5.姜，蒜切成丝

step6

6.锅里下少许的油下牛肉翻炒

step7

7.炒至牛肉干水，颜色变深加入姜蒜，盐，孜然粉翻炒均匀

step8

8.倒入辣椒，蒜薹炒到辣椒断生加少许的生抽，孜然粒炒到香味出来即可

step9

9.这个时候就盛起来

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LethaGiles 上传,更新时间: 2013-01-08
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