香辣孜然臭干子的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.将臭豆干洗净。

2.剁椒，野山椒，姜和蒜切碎。

3.臭豆干放油锅中煎成两面黄盛出。

4.锅中加少许油，放入姜，蒜、泡椒和剁椒炒香。

5.将孜然粉和辣椒油加入，放盐和生抽，少许水，水开后煮一下调好味浇在臭豆干上。