油煎臭豆腐
【菜谱来源】臭遍大江南北的臭豆腐,它的来源,和许多美食一样,有着相同的故事,都是因食物的腐败而偶得。很多时候,我就想,一道美食,无论有多普通,和人的相遇都带着一
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.原料图。
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2.原料图。
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3.取一小块臭豆腐和汤汁。
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4.将豆腐碾碎,加入适量的冷开水化匀。
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5.豆腐切四方块。
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6.将豆腐浸入臭豆腐液中。
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7.将适量的剁辣椒、辣椒油和芝麻油倒在一起拌匀。
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8.香菜切碎。
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9.取煎锅倒入适量食用油烧热。
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10.放入腌制好的豆腐块入锅煎制。
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11.煎到两面金黄,关火。
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12.装盘蘸料食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:vuzy8683 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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