孜然烤羊排的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.洗干净羊排，放入小葱

2.姜丝

3.柠檬皮

4.盐，糖

5.生抽

6.料酒

7.再放些黑胡椒拌匀，放入冰箱腌制两天

8.电饼铛抹少许油，把羊排放入

9.两面煎香，这个过程相当长，差不多要一小时，所以时不时的把肉翻个面，两面煎烤，适当的盖上盖子焖一下，否则肉排不容易软烂，要不就会咬不动了

10.快出锅前，放入辣椒粉

11.孜然粉

12.青蒜

13.最后再洒上些熟芝麻

14.经过差不多一个小时的烤制，终于出炉了。