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香煎孜然鸡翅的做法

香煎孜然鸡翅的做法
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香煎孜然鸡翅

香煎孜然鸡翅，不用烤箱也能吃到皮脆肉鲜的鸡翅膀，用煎的方法，避免了油炸用油过多和高温油锅对人体的危害性和烤至过程鸡翅中水分的流失，小火慢煎，撒上诱惑你味蕾的孜然

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡中翅

    400g

  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生姜片

    适量

  • 孜然粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备孜然粉和生姜片

step2

2.鸡翅膀

step3

3.鸡翅膀洗净后放入碗中，加入盐，料酒，蚝油，生抽和白糖

step4

4.加入孜然粉拌匀腌制一夜

step5

5.之后倒出多余的料汁，加入适量的橄榄油拌匀

step6

6.放入不沾盘，大火煎

step7

7.煎到一面微黄翻面转小火

step8

8.两面的撒上孜然粉

step9

9.煎至过程由小火再转大火让煎盘保持温度煎至熟透熄火

step10

10.皮脆肉嫩带有孜然粉的香味

step11

11.上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LatoyaStpie 上传,更新时间: 2013-01-08
烤小吃烤箱增强抵抗力孜然味

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