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孜然煎豆腐的做法

孜然煎豆腐的做法
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孜然煎豆腐

其实我不是很喜欢豆腐的口感，但为了营养，一周还是会做一次。今天的这道孜然煎豆腐，我很是喜欢，加入孜然后，有种烧烤的味道，我可是很喜欢烧烤的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 老豆腐

    1块

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 孜然粉

    适量

  • 葱白

    适量

  • 蒜碎

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料洗净

step2

2.锅里放水，放入豆腐和少许盐煮沸

step3

3.把煮好的豆腐捞出过凉，切成四方型的块，然后用盐均匀的腌30分钟

step4

4.锅里放油，中小火下豆腐煎至一面金黄

step5

5.翻另一面再煎至金黄

step6

6.然后撒入孜然粉

step7

7.最后放入葱白、蒜碎炒下即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：otmg0342 上传,更新时间: 2013-01-08
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