孜然香肉片的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.将买回来的瘦肉清洗干净用厨房用纸吸干水份然后切片。

2.用生抽和适量生粉腌制片刻肉片。

3.然后将孜然粉和辣椒粉一起拌均匀肉片。

4.炒锅热油将拌好味道的肉片下锅煎炒。

5.炒好一面再翻过来煎炒第二面。

6.直至炒到肉片干香。

7.最后起锅装入盘里，即可享用。一款香味扑鼻的口感鲜嫩的“孜然香肉片”就做好了。