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花式孜然土豆条的做法

花式孜然土豆条的做法
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花式孜然土豆条

心蓝曾经疯狂的迷恋烧烤，喜欢大碗喝酒大块吃肉的快感，看见烧烤口水就HOLD不住，结果因为啤酒喝得太多，把自己吃成了个胖子…… 现在回想起来，原来我喜欢烧烤，并不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    500g

  • 胡萝卜

    50g

  • 肉泥

    20g

  • 辅料：

  • 油

    20g

  • 盐

    10g

  • 孜然粉

    5g

  • 味素

    2g

  • 蒜子

    3颗

  • 小葱

    适量

  • 杭椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜子切片，小葱切花，杭椒切圈，土豆胡萝卜切波纹刀条状待用

step2

2.土豆条、胡萝卜条，加少许盐过水煮2分钟，捞出沥水待用

step3

3.坐锅起油，下蒜片煸香，下肉泥划散

step4

4.下土豆条、胡萝卜条，翻炒2分钟

step5

5.下味素、盐，翻炒1分钟，下辣椒圈，翻炒均匀

step6

6.下孜然粉和葱花，翻炒均匀，出香后起锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dcew4270 上传,更新时间: 2013-01-08
食材家常菜10分钟内炒冬季1-2人孜然味炒锅

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