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孜然香肉片的做法

孜然香肉片的做法
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孜然香肉片

今天和朋友们分享的一款孜然香肉片，是在一个偶然的炒菜中发现原来用生抽加白糖炒肉片非常的好吃，可以说：吃了这款肉片，就不想再去买叉烧了。后来，我又加了孜然粉和辣椒

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 去皮猪肉

    500g

  • 辅料：

  • 生抽

    适量

  • 白糖

    适量

  • 孜然粉

    适量

  • 辣椒粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将猪肉切片。

step2

2.用生粉，生抽和白糖腌制。

step3

3.将腌制好的肉片放入炒锅煎，炒至金黄。

step4

4.最后将孜然粉和辣椒粉放入炒好的肉片里熄火拌均匀即可。

step5

5.炒好的孜然香肉片，色泽金黄，味道香辣开胃。是下酒，下饭，拌面拌粉的好菜！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tklovea1 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜夏季饮食孜然味

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