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孜然牛肉条的做法

孜然牛肉条的做法
MerleEmbry8571浏览

孜然牛肉条

喜欢吃炖得软软的牛肉 配上土豆或者白萝卜，是怎么吃都不腻的美味 但是没有那么长的时间来炖肉的时候 这种嫩嫩的炒牛肉就备受青睐啦 浓浓的孜然香，嫩嫩的牛肉条 爽脆

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦牛肉

    200g

  • 辅料：

  • 洋葱

    0.5个

  • 青椒

    2个

  • 盐

    1/2小勺

  • 鸡精

    1/4小勺

  • 孜然

    适量

  • 生抽

    2大勺

  • 淀粉

    2大勺

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉洗净切成细长条

step2

2.加入适量盐、生抽、淀粉，抓匀，腌制15-20分钟

step3

3.青椒和洋葱切丝

step4

4.锅内放稍微多一点的油，将腌好的牛肉条炒至变色变硬一些就盛出备用

step5

5.用锅内余油将青椒和洋葱炒香

step6

6.然后放入炒好的牛肉翻炒一下

step7

7.洒入适量的孜然粉，调入一点点盐和鸡精翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MerleEmbry 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟炒全菜系1-2人孜然味锅子

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