香辣孜然炒羊肉片的做法
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香辣孜然炒羊肉片

  李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。 而且羊肉最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 孜然

    适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备羊肉片。

step2

2.准备调料:盐,辣椒粉,孜然和白糖。

step3

3.炒锅热油将羊肉片放入炒锅煎炒。

step4

4.将羊肉片煎炒出油。

step5

5.将炒好的羊肉片倒出沥干油份。

step6

6.另起锅热油将孜然爆香。

step7

7.然后将炒好的羊肉放入炒锅并将辣椒粉,盐,和白糖一起放入拌炒均匀。

step8

8.最后加入适量生抽煎炒收汁即可。

step9

9.炒好的“香辣孜然炒羊肉”肉质香软,口感清香,非常下饭。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:WildaMQLI 上传,更新时间: 2013-01-08

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