香辣孜然炒羊肉片
李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。 而且羊肉最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备羊肉片。
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2.准备调料:盐,辣椒粉,孜然和白糖。
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3.炒锅热油将羊肉片放入炒锅煎炒。
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4.将羊肉片煎炒出油。
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5.将炒好的羊肉片倒出沥干油份。
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6.另起锅热油将孜然爆香。
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7.然后将炒好的羊肉放入炒锅并将辣椒粉,盐,和白糖一起放入拌炒均匀。
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8.最后加入适量生抽煎炒收汁即可。
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9.炒好的“香辣孜然炒羊肉”肉质香软,口感清香,非常下饭。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:WildaMQLI 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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