回锅土豆的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.土豆洗净，去皮切块。

2.葱切成葱花。

3.辣椒末、孜然粉、盐和花椒面调匀。

4.锅中倒入适量油，烧热。

5.放入切好的土豆。

6.炸到表面金黄色盛出备用。

7.锅中留底油，放入葱花炒香。

8.倒入调好的香料。

9.然后加入炸好的土豆。

10.加入酱油。

11.均匀的翻炒。

12.注入适量的清水。

13.盖上锅盖煮开。

14.等到汤汁收干即可出锅。