咖哩牛柳的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.牛肉切条状，入料酒、生抽、姜丝、咖哩粉腌上。

2.尖椒1个切成丝。

3.洋葱1个切成丝。

4.坐锅入油，先入洋葱丝翻炒。

5.洋葱煸软煸香后，拔到一边，再倒入一些油。

6.倒入腌好的牛柳。

7.略翻炒后倒入尖椒丝。

8.少许生粉入水，调成水淀粉。

9.牛柳洋葱尖椒翻炒。

10.入水淀粉翻匀。

11.起锅装盆。