所属分类：家常菜>菜谱大全 >

咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法
gjcsavp2138755浏览

咖喱鸡饭

很喜欢吃咖喱饭，不管是鸡肉的还是牛肉的，只要是咖喱做的我都喜欢，里面加一点点红酒是我的最爱，加的不多，吃不出酒的味道，总体的味道超好！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡架

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 土豆

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 咖喱块

    适量

  • 糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 红酒

    适量

做法 共19个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡架剁成小块，洗干净，买时可以请卖家帮忙切好

step2

2.锅中放入水烧热加入鸡块，氽水，去除血水

step3

3.准备 土豆一个，洋葱半个

step4

4.氽好水的鸡块

step5

5.锅中重新加入水烧热，放入鸡块，重新炖至快熟

step6

6.土豆切块，洋葱切片，洗干净

step7

7.准备适量咖喱块，备用

step8

8.锅烧热，倒入油

step9

9.油热放入鸡块翻炒

step10

10.加入适量的糖，翻炒均匀

step11

11.加入一点点的酱油，翻炒均匀

step12

12.加入一点点的盐，翻炒均匀

step13

13.加入土豆翻炒

step14

14.加入水炖，水漠过鸡块和土豆

step15

15.加入适量的咖喱块，煮化

step16

16.加入适量的红酒，开始炖

step17

17.土豆块熟时，加入洋葱，炖至洋葱熟

step18

18.盘中盛入一小碗米饭

step19

19.做好的鸡肉咖喱汤汁浇到米饭上就可以吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gjcsavp213 上传,更新时间: 2013-01-08
咖喱味晚餐烧白领

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看