咖喱虾蛄花菜的做法
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咖喱虾蛄花菜

咖喱是由姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 200g
  • 花菜

    210g
  • 辅料:
  • 姜片

    适量
  • 葱花

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.材料:虾蛄(已清洗剪成段)、花菜(已清洗)、姜片葱花、咖喱块

step2

2.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

step3

3.随后,下入虾蛄,加适量的料酒。

step4

4.翻炒翻炒。

step5

5.接着,合入花菜翻炒一下。

step6

6.然后,搁入咖喱块。

step7

7.加适量的清水翻动一下煮开,煮至花菜断生熟软。

step8

8.最后,加适量的盐。

step9

9.加适量的鸡精。

step10

10.调味炒匀。

step11

11.搁入葱花,即可。

step12

12.出锅,装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zgen6445 上传,更新时间: 2013-01-08

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