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咖喱土豆的做法

咖喱土豆的做法
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咖喱土豆

咖喱比较常见于印度菜泰国菜，其实好好的利用的话，中国很多菜里面放入咖喱也有种异域风情，像咖喱膏的话比较适合做煮类的东西，咖喱粉就适合中小炒类的东西，而且我发现咖

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    250

  • 辅料：

  • 咖喱

    适量

  • 小米尖椒

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将土豆切丁，先片再条再丁

step2

2.烧开水，放进土豆丁

step3

3.将水熬干控水，土豆就差不多熟了

step4

4.等控水之后，将土豆丁用铲子搁一旁，放入肉丝，红椒，蒜泥，炒熟之后，将土豆与之混合，加入咖喱粉，在起盘之前，放入适量的勾芡水，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：avozrolhw 上传,更新时间: 2013-01-08
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