咖喱焖鸡腿
“咖喱焖鸡腿”是用制作咖喱鸡的调料把鸡腿腌渍入味,然后用电压力锅焖制而成的一道菜肴。焖制的过程中没有加水,所以鸡腿的味道浓郁。按照这种方法,还可以焖制鸡翅、鸡脖
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.主辅料: 鸡腿、咖喱鸡调料
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2.洗净的鸡腿和咖喱调味料。 两个鸡腿用1袋调料。
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3.加少许生抽,翻拌均匀。
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4.然后反复多次抓匀,使其入味。腌渍2小时左右。
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5.把腌渍入味的鸡腿放入电压力锅。
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6.鸡皮朝下,平铺锅底。
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7.把腌渍鸡腿溢出的汤汁倒入锅中。
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8.焖制15分钟。
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9.泄压后,把鸡腿翻面,再焖制10分钟即成。
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10.出锅装盘,即可上桌。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:heixiu7v3 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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