咖喱焖鸡腿的做法
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咖喱焖鸡腿

“咖喱焖鸡腿”是用制作咖喱鸡的调料把鸡腿腌渍入味,然后用电压力锅焖制而成的一道菜肴。焖制的过程中没有加水,所以鸡腿的味道浓郁。按照这种方法,还可以焖制鸡翅、鸡脖

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    2个
  • 辅料:
  • 咖喱鸡调料

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.主辅料: 鸡腿、咖喱鸡调料

step2

2.洗净的鸡腿和咖喱调味料。 两个鸡腿用1袋调料。

step3

3.加少许生抽,翻拌均匀。

step4

4.然后反复多次抓匀,使其入味。腌渍2小时左右。

step5

5.把腌渍入味的鸡腿放入电压力锅。

step6

6.鸡皮朝下,平铺锅底。

step7

7.把腌渍鸡腿溢出的汤汁倒入锅中。

step8

8.焖制15分钟。

step9

9.泄压后,把鸡腿翻面,再焖制10分钟即成。

step10

10.出锅装盘,即可上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:heixiu7v3 上传,更新时间: 2013-01-08

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