咖喱牛肉炒饭的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.牛肉洗净，切成牛肉粒。

2.用盐与食用油抓匀，腌制15分钟。

3.土豆洗净，去皮，切成米粒大小的土豆粒。

4.准备好咖喱酱。

5.准备好米饭。

6.下油热锅，油温足够时，下牛肉粒。

7.大火翻炒，至牛肉粒变色断生，将牛肉粒装盘待用。

8.原锅下米饭，用中火将米饭炒散。

9.下土豆粒。

10.用中火将土豆炒熟，米饭炒热。

11.下咖喱酱。

12.炒至米饭与土豆被咖喱酱所包裹。

13.下牛肉粒。

14.翻炒均匀，下盐调味。

15.熄火，装盘食用。