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沙爹牙签肉的做法

沙爹牙签肉的做法
WendellP717199浏览

沙爹牙签肉

儿子自从参加了那次同学的生日会之后,时不时就会说想吃牙签肉,说那天生日会的时候最受欢迎的就是这道菜,一上来就遭到同学的哄抢。我每次听他说的时候都要夸下一遍海口:

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪瘦肉

    260g

  • 辅料：

  • 孜然粉

    适量

  • 椒盐

    适量

  • 沙嗲风味烤肉酱

    25g

  • 牙签

    30根

  • 生菜叶

    6片

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.食材备好

step2

2.肉切成2厘米的块状

step3

3.加入烤肉酱和色拉油

step4

4.搅拌均匀，腌制至少三小时，我腌制了一晚上，已经充分入味

step5

5.牙签用开水泡至少半小时

step6

6.一根牙签串一块肉均匀放在铺了锡纸的烤架上，表面刷色拉油

step7

7.烤箱180度预热后烤35分钟，30分钟的时候刷上孜然粉和椒盐的混合料继续烤5分钟

step8

8.成品装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：WendellP71 上传,更新时间: 2013-01-08
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